7位
くだものの女王、山形産ラフランス。ご家庭用に最適。
[送料について] 左のアイコンと同じマークの商品は、同梱発送可能です。 [通常便A]の商品一覧 通常便Aの商品以外とは、同梱が出来かねますのでご注意ください。 【2箱まで】同一梱包が可能です。 出荷は11月上旬頃からの予定です 商品番号 80051110 産地 山形県 玉サイズ L 重量 3kg 等級 ご家庭用 ラフランスは、くだものの女王とも言われています。高貴な芳香ととろけるような舌触りが絶賛されています。さくらんぼと並んで山形を代表するくだもので、品質はもちろんのこと、生産量も山形県が日本一です。 表面はごつごつしていて斑点があり、お世辞にも見た目は良くありませんが、その無骨な姿からは想像できないほどのおいしさは、他の果物の追随を許しません。 もぎたてのラフランスは、じつはまったく甘くなく、果肉も硬くておいしくありません。ラフランスは収穫後、冷蔵庫に入れて1〜2週間ほど追熟させます。 追熟させることにより、果実に含まれるデンプンが分解されて糖度が増し、果肉も柔らかくなります。 当店のラフランスは、追熟して食べ頃が近くなったものを出荷しています。通常、到着後4〜5日程度で食べ頃になります。 当店のラフランスは、信頼できる優秀な生産者さんが育てたもののみを出荷しています。写真は、当店出荷のラフランスの大半を生産されている、東根市の後藤進一さん。ラフランスばかりでなく、県を代表するもうひとつのくだもの「さくらんぼ」も生産されていて、こと営農に関してはこの道数十年のプロフェッショナルです。 愛犬を見つめる目同様、温かい愛情をもって育てたラフランスです。
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