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西洋梨の本場で育た洋梨の人気品種ラ・フランス！甘くてとろける食感のラフランスは一度食べるとクセになる美味しさ！
商品詳細とお届け方法 産地山形県産 保存方法常温で保存してください。賞味期限 7日 内容量大玉6個入り（1個約350g）お届け方法【ゆうパック】 常温便 備考果物は収穫量等の都合により、一時的に品切れする場合がございます。その場合はこちらから納期のご連絡させていただきます。■山形県屈指の洋梨生産地・上山市山形県でも洋梨栽培が盛んな上山市は山形市内の南に隣接し、非常に自然いっぱいの場所で果樹栽培に適した土地柄です。東には蔵王が聳え立ち、蔵王山からの吹き降ろしを直に受ける地域です。そのため、朝晩の気温の寒暖さが厳しく、単に果樹栽培をするのに適しているだけでなく、とっても質の高い果樹が育ちやすい環境です。その素晴らしい環境に裏打ちされるように、上山市ではさくらんぼ、りんご、洋梨といった山形を代表するフルーツがたくさん栽培されています。このようなことからも上山市は山形でも屈指の果樹栽培地域といっても過言ではありません。 ■こだわりの栽培でそだてられた西洋梨スミヤ果樹園の『ラ・フランス』は11月の上旬から下旬にかけて出荷されます。しかし、10月下旬から他の県の『ラ・フランス』が出荷されますが、それらの洋梨とは一味違う美味しさを持つのがスミヤ果樹園の『ラ・フランス』です。春の間に花が咲き、蕾がたくさんできます。それらをすべてを残して栽培していくと、木が吸収した土壌の養分がすべての果実に行き届かなくなります。そのため、いくつかの実を残して摘果をしてゆきます。この摘果作業なしには大きくて品質のよいラフランスを育てることができません。スミヤ農園では品質のこだわりから、摘果をしっかりと行い、品質の良いラフランスが育つ下地を作っています。スミヤ果樹園ではラ・フランス畑の土作りをしっかりと行い、木が土壌の栄養素を十分に吸収できるように土作りをしています。土作りを丹念に行なうため、肥料や水を投与しても土がそれらを抱きかかえるため、木が水や栄養素を欲しい時に欲しいだけ吸収することができます。肥料も化学肥料ではなく有機質の肥料を使用し、農薬も必要最低限度にとどめています。スミヤ果樹園では食べる人のことを考えて、安全な果実をそだてることにも注力されています。このようなこだわり農業でそだてられた『ラ・フランス』は他のラ・フランスとは一線を画す味わいをもっています。 当店で販売している『ラ・フランス』の栽培をされている佐藤さんです。見た目は農業者というより、陶芸家？といった感じの方ですが、農業理論に優れ非常に熱心にラ・フランスを栽培されています。他にも夏場はサクランボ、プラムといったフルーツも栽培されている方です。どのフルーツもたいへん美味しくて、非常に器用にフルーツを育てる数少ない生産者のお一人です。 ■甘くてメルティーな食感が絶品！！洋梨の代表品種ラ・フランスは名前の通りフランス生まれの西洋梨です。日本には明治時代に導入され、長い年月をかけて育成されてきた品種です。ラ・フランスは「洋梨の女王」と呼ばれ、山形県の秋の味覚の代表となるばかりでなく、山形の特産品とよばれるほどその知名度が高くなりました。ラ・フランスの果肉はとても緻密で、しかも果汁が多く、甘みが濃厚です。高貴で気品にあふれる独特な香りと滑らかでメルティーな食感のハーモニーはまさに「洋梨の女王」にふさわしい味わいです。ラ・フランスは西洋梨の中で召し上がっていただくと最も満足度の高いといわれてます。是非、山形の秋の味覚をご賞味ください。 商品・発送についてご確認ください。 ●発送期間：11月10日〜●洋梨は基本的には果実が若い間に収穫されるため、常温で約1週間くらい保存しますと追熟してきます。室温に置き果皮の色が全体に黄色く変化したころに香りが強くなってきますので、その頃が最も良い食べ頃です。食べる数時間前に冷蔵庫で冷やしていただくととっても美味しく召し上がっていただけます。●食べる2.3時間前に冷蔵庫で冷やして、皮をむいてお好み大きさにカットしてお召し上がりください。●賞味期限は到着から7日間です。生物ですので新鮮なうちにお召し上がり下さい。●保存方法は常温の涼しい場所か冷蔵で保存してください。●発送が完了しましたら、メールにて「○月○日到着予定」というご連絡をさし上げます。●＊北海道、沖縄への発送には送料別途540円が加算されます。●他の商品と同梱は可能です。但し、冷凍商品や一部同梱が出来ない場合もございます。●宅配便はゆうパックの常温便で発送いたします。
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